Marika javasolta hogyan préseljem és hígítsam a szőlő kipréselt levét. Fenomenális íz lett, igazi szőlő Márka íz!!!!
Kis gyerekkorom óta hallom, hogy gyümölcsre fiam ne igyál vizet, mert meghajt. Ez becsülettel be is tartottam mostanáig.
Marikától zamatos, narancsos illatú szőlőt kaptam, de mivel a héjá reflux problémát generál, így megpróbáltam kipréselni a levét.
Naná, hogy kiderült, hogy a gyümölcscentrifugánk nem működik.
Összeturmixoltam egy maréknyit és teaszűrőn leszűrtem, egy deci lé lett belőle, igen tömény émenyítően édes lé.
Finom volt, de nagyon édes. Nem szeretem az édes ízt, így tanácstalan voltam. Ennék szőlőt, de gondom van vele, innám a friss levét, de a gyerekkori szöveg lebegett a szemem előtt, gyümölcsre ne igyál.
Marikának meséltem ezt, amikor elmondta, hogy ő hogyan csinálja évtizedek óta.
Naná, hogy vízzel hígítja még turmixolásnál is, hogy minden ízt kinyerjen belőle.
Alig vártam, hogy hazaérjek, azonnal indult a turmix vízzel, szűrés, megint hígítás, megint szűrés és végén még a maradék áztatás majd szűrés.
Az kész lé csábító volt, de még mindig tömény.
Marika javaslatára kedvem szerint hígítottam, így egy marék szőlőből kb. másfél liter üdítő lett.
Igen, jól olvasod, nem tettem hozzá semmit csak valódi szőlő és valódi víz, ez utóbbi fele ásványvíz volt.
Órákon át nem tudtam semmit enni, csak ezt ittam.
40 év után újra éreztem a számban azt a valódi szőlő Márka ízt, ami gyerekként olyan csoda volt.
Találtam pár infót az eredetiről, megosztom veletek.
A Márka az egyik legrégebbi magyar üdítő, igazi magyar szabadalom: hazai gyümölcsalapanyagból, dr. Kállay Miklós és Sárkány Péter feltalálók receptúrája alapján készült el az első termék 1973-ban. Az első szőlő ízű Márka üdítőt a Délalföldi Pincegazdaságban palackozták, s a következő években az ország többi pincegazdaságában is megkezdték a különféle ízű Márka üdítők gyártását. (forrás: https://www.markaudito.hu/cegunkrol/tortenet.aspx)
Aztán itt a reklám, amire mindannyian emlékszünk:
Itt jön a csavar a történetben. Ebben a formában fogyasztva a szőlő semmilyen panaszt nem okozott, szó szerint a véremmé vált. Olvasd a szőlővel való gondomat a korábbi blogomban.
Ez itt a reklám helye, az Életmódváltó facebook csoportomban ilyenekről is beszélgetünk.
#mentespraktikák
Megjegyzések
Megjegyzés küldése