.jpg)
Elkészítettem életem első smoothie-ját, 1 banán, fél alma, víz.
Nézzük a testem hogy reagálja le, hogy nem a szokásos reggelivel kezdem a napot.
Az első kísérletemre több mint 50 évet vártam. Gyerekkorom óta azt hallom, hogy ne igyál gyümölcsre vizet, mert baj lesz.
Neten is rákerestem, a csapból is az folyik, hogy NE csináld, mert túlhidratált lehetsz, gyömörgörcseid lehetnek és még ki tudja hány oldalról olvastam a tiltást.
Óvatos bátran mégis belevágtam.
Biztos ami biztos akkor csináltam, amikor tudtam, hogy nem kell itthonról elmennem.
Óvatos voltam, mert az alma tizenéve komoly reflux problémákat okoz, de nem bírtam ellenállni a kihívásnak Sziszó csoportjában, ahol az egyik héten reggelire változatos smoothie recepteket ajánlott.
Emlékeztem hogy a lányom hogyan csinálta. Megtaláltam a kis gépét a turmixoláshoz, megtaláltam a hozzávaló tartót amibe bele kell darabolni a gyümölcsöket, felöntöttem kis ásványvízzel, rájöttem mitől kezdi el a turmixolást a gép - nem, nem kapcsolóval - azt túl egyszerű lett volna.
Pár másodperc után homogén nagyon sűrű lét kaptam. Öntöttem még vizet hozzá, és addig hígítottam amíg nekem az állaga jól iható volt.
Ez milyen egyszerű!
Nem tettem bele semmi mást, sem édesítőt, sem kitudjamit, de így is nagyon karakteres íze lett a banántól és az almától.
Hogy stílusos legyek, megkerestem egy tudmix ivó tartóját is a gyermekemnek, és én is abból iszogattam.
Közben leültem dolgozni a gép elé és kb. 2,5 óra múlva hopp el is fogyott a turmix.
Nem éreztem éhséget közben, csak az ízvilág harmóniáját. Nem lett hasmars, ahogy riogattak, sem más tünet.
Két nap múlva újra kedvet kaptam, most piros színű savanykás almát tettem a banánhoz és még egy körtét is. Nos, ez fenomenális lett, de a rostossága picit zavaró volt, valószínűleg a körtét nem tudta a gép annyira darabolni, hogy jól essen inni. Ehhez majdnem egy liter víz kellett, hogy elég híg legyen, mert folyamatosan sűrűsödött vissza.
Fantasztikus ízvilágot adott a körte, de vagy az alma savassága vagy a körte édessége, cukortartalma miatt úgy hatott rám, hogy folyamatosan inni akartam, ez aztán szépen megdobta jól a vércukorszintemet.
Tudjátok azt, amikor valami olyan ételt eszel, ami után képes vagy elaludni. Ahhoz is tudom hasonlítani, amikor jön egy olyan érzésed, hogy bármi ami szembe jön meg kell enned, vagyis a farkaséhséghez hasonló, azt hiszem ezt mondják rá, csak ez ivással összekötve.
Szóval nagyon fura hatás volt. Vajon az agyam felé melyik testrészem milyen üzenetet küld ilyenkor?
Újabb két nap múlva tettem újabb kísérletet, 1 banán és egy nem savanykás piros alma, amit normál esetben nem ennék meg mert az íze kicsit fanyar vagy keserű vagy valami ilyesmi.
Nos, ettől megint semmi gondom sem volt, vagyis a körte lehetett a ludas.
Úgyhogy egyelőre ezt a kombót hagyom meg és igyekszem hetente 2-3 alkalommal egyik étkezést smoothie-ra cserélni.
Kíváncsi vagyok kire hogy hatnak a turmixok, mit mer és nem mer beletenni. Én még nagyon az elején vagyok ennek, de izgalmas az étrendembe gyümölcsöt úgy belevinni, hogy nincs tőle bajom ebben az állagban.
Ez persze felvet bennem egy újabb kérdést. Ha a banán puffaszt, az alma refluxot erősít nálam, akkor ezek együtt turmix formában miért nem okoznak gondot.
Egy kicsit jó lenne többet tudni a szerveink tényleges működéséről és arról, hogy miért más mindenkinek a reakciója az ételekre.
Jó kis összetett folyamat, a következő életemben, ha lehetek ráhatással, ennek a kutatásával szívesen foglalkoznék.
Miért nem most?
Mert a mostani szakmámat imádom, és ezt nagyon nehezen tudnám elengedni.
-------------------
Szeretettel várlak az online életmódváltó napló csoportomban.
-------------------
Ez itt a reklám helye, a vállalkozásomban is szeretem az egyszerű, de hatékony megoldásokat. Itt tudsz hozzám szakmai konzultációra időpontot foglalni.
#mentespraktikák